Панель управления
Кипр
+90 (533) 833 4177
Россия
+7 (929) 939 52 52
Rus   Eng
Наш канал
Кипр
+90 (533) 833 4177
Россия
+7 (929) 939 52 52
Обратный звонок

Бабутса созрела!


Babutsa или колючая груша созрела на Северном Кипре. Как? Вы не знаете, что это такое?
Бабутса - плод кактуса, который можно увидеть повсюду на острове. Это растение неприхотливо и не требует особого ухода и воды. Название "babutsa" происходит от греческого слова и переводится как «башмак». И, действительно, плод бабутсы по внешнему виду напоминает шлёпанцы или башмаки. А какой полезный этот «башмак»! Есть его можно в сыром виде, целиком, прямо со всеми косточками, которых очень много внутри плода. В таком виде бабутса полезен для пищеварения и способствует очищению организма. Плод богат антиоксидантами, содержит витамин С, кальций, магний, калий. Правда, вкус у "башмачка" необычный, но сладкий и освежающе пахнет арбузом. Ещё из бабутсы делают мармелад, добавляют в десерты и ликёры, запекают, тушат.
Единственный недостаток, а вернее, неудобство плода - обилие длинных "кусающихся" колючек, впрочем, как у любого другого кактуса. Если вы никогда раньше не имели дело с плодами кактуса, то очистить его самостоятельно лучше не пытаться. Доверьте этот процесс профессионалам, у которых всё отработано до автоматизма. Но если Вы всё-таки решили сами сразиться с колючками кактуса, запаситесь терпением! И не забудьте надеть перчатки. Вначале надо срезать краешки плода сверху и снизу, а потом сделать продольный разрез и снять кожицу. И можете наслаждаться необычным, сочным вкусом кактусовой фиги.
Но это ещё не всё о нашей замечательной колючей груше. С её помощью древние строители возводили замки, крепости и другие постройки. Они варили листья кактуса до желеобразного состояния, потом смешивали с почвой и использовали в качестве цемента. Состав этот оказался необычайно прочным. Доказательство тому, например, известный на Северном Кипре памятник архитектуры - Аббатство Беллапаис - построен именно таким способом. И вы не увидите следов цемента. Благодаря удивительному свойству кактуса и изобретательности строителей древние постройки стоят веками.
А ещё наш чудесный кактус может обезопасить ваше жилище от непрошеных гостей и послужит хорошим забор между участками. Я бы через такой , лезть к соседу не рискнула!
Вот такой полезный, изумительный и многогранный кактус-башмак! 
Заинтригованы? Поспешите на рынок и попробуйте этот удивительный плод!
24.07.2018

Поделиться в социальных сетях:

Другие статьи


18.07.2019
К чему может привести бизнес поездка на Кипр?
После моей недавней поездки на восточный средиземноморский остров я не мог поверить, но остров манил меня обратно, а в памяти вновь и вновь возникали картинки яркого лета Кипра, песочных пляжей и счастливых людей повсюду. Когда я был на Кипре...
06.07.2019
Покупка дома на берегу моря. Что нужно знать, чтобы сделать правильный выбор?
  Дом на море - это мечта для многих из нас.И если появляется возможность осуществить эту мечту, вариант должен быть идеальным и беспроигрышным, удовлетворяющим все наши потребности. Хочется, чтобы наш будущий дом был особенным, неповторимым, просторным и уютным, и...
29.06.2019
Краткосрочная аренда жилья на Севером Кипре
  ТРЕНД краткосрочной аренды на  Северном Кипре  безусловно, набирает силу в 2019 году  как на восточном побережье,  в районах Искеле и Бафра, так и на  северном, Киренийском, побережье. С 2018 года значительно увеличилось количество объектов на Северной части...
24.06.2019
Как заработать доход от аренды жилья на Северном Кипре
Многие из наших  покупателей недвижимости в Alliance- Estate приезжают посмотреть  и выбрать квартиры или виллы, которые они могут сдать в аренду отдыхающим или постоянно проживающим на Северном Кипре. Большое количество  покупателей недвижимости на  Северном Кипре для рассматривают курортный сезон  и сдачи в аренду  жилья в это время как главный  доход  для...