Панель управления
Кипр
+90 (533) 833 4177
Россия
+7 (929) 939 52 52
Rus   Eng
Наш канал
Кипр
+90 (533) 833 4177
Россия
+7 (929) 939 52 52
Обратный звонок

Бабутса созрела!


Babutsa или колючая груша созрела на Северном Кипре. Как? Вы не знаете, что это такое?
Бабутса - плод кактуса, который можно увидеть повсюду на острове. Это растение неприхотливо и не требует особого ухода и воды. Название "babutsa" происходит от греческого слова и переводится как «башмак». И, действительно, плод бабутсы по внешнему виду напоминает шлёпанцы или башмаки. А какой полезный этот «башмак»! Есть его можно в сыром виде, целиком, прямо со всеми косточками, которых очень много внутри плода. В таком виде бабутса полезен для пищеварения и способствует очищению организма. Плод богат антиоксидантами, содержит витамин С, кальций, магний, калий. Правда, вкус у "башмачка" необычный, но сладкий и освежающе пахнет арбузом. Ещё из бабутсы делают мармелад, добавляют в десерты и ликёры, запекают, тушат.
Единственный недостаток, а вернее, неудобство плода - обилие длинных "кусающихся" колючек, впрочем, как у любого другого кактуса. Если вы никогда раньше не имели дело с плодами кактуса, то очистить его самостоятельно лучше не пытаться. Доверьте этот процесс профессионалам, у которых всё отработано до автоматизма. Но если Вы всё-таки решили сами сразиться с колючками кактуса, запаситесь терпением! И не забудьте надеть перчатки. Вначале надо срезать краешки плода сверху и снизу, а потом сделать продольный разрез и снять кожицу. И можете наслаждаться необычным, сочным вкусом кактусовой фиги.
Но это ещё не всё о нашей замечательной колючей груше. С её помощью древние строители возводили замки, крепости и другие постройки. Они варили листья кактуса до желеобразного состояния, потом смешивали с почвой и использовали в качестве цемента. Состав этот оказался необычайно прочным. Доказательство тому, например, известный на Северном Кипре памятник архитектуры - Аббатство Беллапаис - построен именно таким способом. И вы не увидите следов цемента. Благодаря удивительному свойству кактуса и изобретательности строителей древние постройки стоят веками.
А ещё наш чудесный кактус может обезопасить ваше жилище от непрошеных гостей и послужит хорошим забор между участками. Я бы через такой , лезть к соседу не рискнула!
Вот такой полезный, изумительный и многогранный кактус-башмак! 
Заинтригованы? Поспешите на рынок и попробуйте этот удивительный плод!
24.07.2018

Поделиться в социальных сетях:

Другие статьи


10.04.2019
Почему инвестировать в Северный Кипр
На Кипре есть два крупных аэропорта: Эркан (Лефкоса) в северной части и аэропорт Ларнака на юге Кипра. Любой покупатель недвижимости, имеющий европейский паспорт или английский, или шенгенскую визу, может свободно въезжать через аэропорт Ларнака, который предлагает невероятно удобные соединения и...
22.03.2019
Зачем инвестировать в недвижимость на Кипре?
Бывшая британская колония, Кипр издавна привлекал как пенсионеров для постоянной жизни, так и отдыхающих. Теплый климат, прекрасные пляжи, сельская местность и спокойный образ жизни, а также большие налоговые льготы для пожилых людей делают его идеальным выбором. Число туристов увеличивается ежегодно....
25.01.2019
Потерянные корни непризнанной страны/ Трагедия  населения турок киприотов
Каково количество поселенцев из материковой Турции в населении Турецкой Республики Северного Кипра (ТРСК)? Является ли кипрско-турецкая община все еще большей частью на своей родине или северный Кипр наводнен поселенцами, что делает население киприотов меньшинством? Многие люди на Северном Кипре...
19.01.2019
Выбор страны за рубежом - в поиске выгодных инвестиций или ВНЖ
Выбор страны для переезда не всегда легкое решение в жизни экспата: разные культуры, новые языки,валюты, уникальные продукты питания, разная культура, изобилие объектов недвижимости делают переезд невозможным на первый взгляд.Однако, как только вы преодолеете первоначальные препятствия, путь вперед может быть ярким...