Панель управления
Кипр
+90 (533) 833 4177
Россия
+7 (929) 939 52 52
Rus   Eng
Наш канал
Кипр
+90 (533) 833 4177
Россия
+7 (929) 939 52 52
Обратный звонок

Бабутса созрела!


Babutsa или колючая груша созрела на Северном Кипре. Как? Вы не знаете, что это такое?
Бабутса - плод кактуса, который можно увидеть повсюду на острове. Это растение неприхотливо и не требует особого ухода и воды. Название "babutsa" происходит от греческого слова и переводится как «башмак». И, действительно, плод бабутсы по внешнему виду напоминает шлёпанцы или башмаки. А какой полезный этот «башмак»! Есть его можно в сыром виде, целиком, прямо со всеми косточками, которых очень много внутри плода. В таком виде бабутса полезен для пищеварения и способствует очищению организма. Плод богат антиоксидантами, содержит витамин С, кальций, магний, калий. Правда, вкус у "башмачка" необычный, но сладкий и освежающе пахнет арбузом. Ещё из бабутсы делают мармелад, добавляют в десерты и ликёры, запекают, тушат.
Единственный недостаток, а вернее, неудобство плода - обилие длинных "кусающихся" колючек, впрочем, как у любого другого кактуса. Если вы никогда раньше не имели дело с плодами кактуса, то очистить его самостоятельно лучше не пытаться. Доверьте этот процесс профессионалам, у которых всё отработано до автоматизма. Но если Вы всё-таки решили сами сразиться с колючками кактуса, запаситесь терпением! И не забудьте надеть перчатки. Вначале надо срезать краешки плода сверху и снизу, а потом сделать продольный разрез и снять кожицу. И можете наслаждаться необычным, сочным вкусом кактусовой фиги.
Но это ещё не всё о нашей замечательной колючей груше. С её помощью древние строители возводили замки, крепости и другие постройки. Они варили листья кактуса до желеобразного состояния, потом смешивали с почвой и использовали в качестве цемента. Состав этот оказался необычайно прочным. Доказательство тому, например, известный на Северном Кипре памятник архитектуры - Аббатство Беллапаис - построен именно таким способом. И вы не увидите следов цемента. Благодаря удивительному свойству кактуса и изобретательности строителей древние постройки стоят веками.
А ещё наш чудесный кактус может обезопасить ваше жилище от непрошеных гостей и послужит хорошим забор между участками. Я бы через такой , лезть к соседу не рискнула!
Вот такой полезный, изумительный и многогранный кактус-башмак! 
Заинтригованы? Поспешите на рынок и попробуйте этот удивительный плод!
24.07.2018

Поделиться в социальных сетях:

Другие статьи


02.08.2018
Причина эмиграции одна- улучшение качества жизни.
  Мы все мечтаем  жить в чужой стране: это может быть проживание в течение  месяца, года или, возможно, это переезд  за границу на постоянное место жительства. В то время как политический климат может меняться в отношении к иммиграции в...
31.07.2018
Инвестиции в зарубежную недвижимость – получи прибыль или оплачивай расходы
Если вы хотите, чтобы ваша зарубежная недвижимость была хорошей инвестицией,  при покупке важно подумать о долгосрочной перспективе. Эксперт по недвижимости на Северном Кипре, компания Alliance NCпостоянно освещает новости местного рынка недвижимости, строительные проекты и регионы, которые считаются  инвестиционными горячими...
13.07.2018
Зарубежная недвижимость - почему обращаться к профессионалам.
  Когда мы начинаем думать о продаже или покупке недвижимости, мы определенно спрашиваем себя, является ли это  той работой, которую мы можем сделать, или нам действительно нужна помощь агента по недвижимости.  Компания  Alliance NC, имеющая более чем 10-летний опыт...
04.07.2018
Отзывы о жизни на Северном Кипре
Как бы мы не любили свои родные страны или ек зависели от них,  рано или поздно мы поглядываем на хмурое небо и мечтаем о  жизни  в теплых странах. Будем предельно откровенны- ни Великобритания, ни Россия не входят в пятерку стран,...